Сериал "Уроки химии" рассказывает историю Элизабет Зотт, чьи амбиции простирались далеко за пределы кухни в эпоху, когда общество видело в женщинах лишь хранительниц домашнего очага.

Ее мечта о серьезной научной карьере разбивается о непробиваемые стены предрассудков. Вынужденная искать применение своему блестящему уму, она оказывается ведущей популярной телепрограммы о приготовлении ужина, которую все считают обычной кулинарной передачей.

Но Элизабет использует эту неожиданную площадку для чего-то большего. Под видом объяснения рецептов она незаметно учит миллионы зрительниц не только готовить, но и думать, задавать вопросы и верить в свои собственные силы.